木曽ひのきに次ぐ、価値の高い国産ひのき材の柾目を使用した、日本製の長膳です。
柾目(まさめ)とは、木材の中心を切った時に表面にみられる、樹心に平行してまっすぐな木目のことです。

神前に供える時は、お皿部分の継ぎ目がない方を神前に向けます。